2017最新的好味道!
日常生活中常吃的店家
銅鑼灣港式美食推出了新的港味~
阿九常常到處吃吃喝喝
卻苦無機會飛出台灣坐飛機到世界各地去品嘗各地的在地美食
還好在2015年的機會遇到了香港來創業的銅鑼灣港式美食老闆豪哥
阿九才有吃到道地香港美食!
每次去吃的時候都會遇到來台灣工作的香港人
吃到道地家鄉口味都讚不絕口!
店家已經在桃園中正路大廟美食商圈闖出一片天~有一定的死忠粉絲顧客群
平日營業時間..中午沒休息唷!!(真的很讓人感動阿~)
只有公休星期三吃不到>"<其他時間都可以用餐喔
"介紹一下店家特別的餐點"
鹼水麵
鹼水麵主以用麵粉、水和鹽造成，因材料中加入鹼水而呈現黃色
鹼水除了帶給麵條特別的味道，更令麵條的口感和韌度增強
此是因為鹼水的鹼性與麵粉中的蛋白質產生化學作用
特別是在廣州更是把鹼水麵發揚光大，配置不同食物而創作出今日雲吞麵、牛腩麵等...
粗麵
粗麵 : 同 樣 是 將 生 麵 蒸 熟 風 乾 而 成 ， 一 般 以 炒 或 炸 為 主 ， 皆 因 熟 麵 比 生 麵 多 了 一 份 韌 性
炒 的 時 候 不 會 像 生 麵 過 熟 變 腍 ， 分 外 爽 口 ~ 食 法 ︰ 肉 絲 炒 麵 、 叉 燒 炒 麵
公仔麵
公仔麵是香港著名且有代表性的即食麵品牌。
自20世紀60年代末時至2017年的今日，公仔麵還是非常受歡迎，香港10大最受歡迎即食麵中佔有兩個位置，是香港麵食品牌數一數二的。 自日本發明即食麵後，隨即由香港工業家周文軒引入香港，成為今天的公仔麵。他初無打算在外出售該品牌，只是售予南聯工業大廈的合作社，由香港永南食品公司生產，產品以一個「公仔」（洋娃娃）作招徠，故亦以「公仔麵」命名。 「公仔牌即食麵」一經推出，即時深入民心。之後，多個即食麵品牌介入競爭，亦不改港人把即食麵稱為「公仔麵」的習慣。現在，甚至大陸人亦以為這是粵語的正式說法
河粉
沙河粉原料是大米，將米洗淨後磨成粉加水製成米漿，用米漿蒸成薄粉皮、再切成帶狀而成
粉薄白透明，爽軟韌筋兼備，炒、泡、拌食皆宜。
你們如果沒來吃過一定都會覺得阿就是一般的粄條阿?
自己來吃看看就知道廢話不多說...
跟你們說這家的乾炒牛河是我這輩子吃過最好吃的
荷葉糯米雞
荷葉糯米雞這是我這輩子吃過超好吃的捏!!
這樣真材實料難道不好吃嗎?重點老闆佛心來著這樣才賣110!!!!
臘腸雞盅頭飯
鹹蛋肉餅盅頭飯
炸醬麵
炸醬麵什麼麵都能搭
粗麵口感是最搭的很Q彈
每次到店裡吃飯一定都要加上老闆特製的周珍珍潮州辣椒醬
這真的是百搭醬絕品!真的搭甚麼都好吃超絕~
周珍珍潮州辣椒醬 $300 (需要的可以詢問店家)
牛腩牛肚盅頭飯
牛腩牛肚真的也不錯吃!魯的軟嫩的牛腩跟牛肚搭上飯汁
真的超犯罪的!
鳳爪排骨盅頭飯
特別口味的鳳爪台灣很多但這樣特殊又好吃的很少見
排骨也是老闆現醃製~現場現點現蒸!
這樣新鮮甜味肉汁才不會流失~
鮑魚汁地瓜葉
真的好鮑魚味道阿....@@
雲吞鮑魚汁撈粗麵
黯然消魂飯 每天限量的要注意一下唷!!!!!!!!!
每次去吃真的都很讓人滿足!大大一碗公吃得好飽!
老闆說要是胃口特大的也別客氣!可以免費加飯喔!但勿浪費!
茄汁牛肉燴飯
這基本上也是阿九常去吃的好味道~新鮮的番茄搭上滑嫩的牛肉真的好下飯
現在到粉絲頁按讚打卡有送小菜喔!(依現場為主)
打卡請打麥麥奀這個奀不知道怎麼念對吧!
他叫麥麥奀(ㄣ)但是台灣手機打不出來
所以要打ㄇㄤˊ(音譯忙)奀...
西多士
咖哩魚丸
很多人我想都是老饕~都是美食家
但道不道地?這個問題我想說的是
只要你愛吃會再上門消費品嘗!都是美食~
麥麥奀香港粉麵專家 - 桃園總店
地址： 330桃園市桃園區中正路311號
電話： 03 333 1309
開放時間： 11:00–20:30（週三店休）
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