九愛呷-九爺沒事吃美食沒事煮美食

在台北市區吃餐館快炒店

隨便吃飯都要超過上千...

這幾天因為到府寵物美容剃毛

.8/5我從桃園騎車去台北市.

因為爬文過.

感覺老闆很軍人的個性態度!

所以不敢遲到...提早時間到了店家

一到店門口就有一股很強大的力量....
 

.看到這個...{{謝絕參觀}}

就知道...老闆哈哈哈哈哈...

.在進門前發生一段小插曲.

因為有人沒有訂位被老闆轟出店門兩次

當時我心想...(完蛋我不是訂位的而且我也不知道妹妹有沒有訂位成功)
 

而且其實妹妹是訂七點的!!!!!!!我以為六點半傻眼@@..

我超怕到時候遲到時間過了老闆讓給下一組訂位客人就完了...
 

但或許中間我想有什麼誤會吧?

因為老闆後面有解釋為何這樣.我可以理解..

所以大家要先打電話預約訂位.|

打電話時間盡量在13:00後19點後(老闆比較空)因為店裡吃飯時間.

只有老闆一個人.他要炒菜.出菜.送菜.收盤子.(好辛苦一人作業)

時間.人數.桌數都要說清楚.簡單說明瞭.不要一直問東問西絕對被罵哈哈哈...

有什麼問題其實上網查查很快的.

.在門口也有桌菜的菜單.

有需要可以等老闆有空聊天再問他.他都會很客氣地回答.

.在外面緊張到不行等待的時候...老闆又開門了..

看著我問有訂位嗎?

我說:有!!有!有!!!!!!妹妹訂七點的某小姐!

老闆說有訂就進來坐著吹冷氣等阿~幹嘛在外面等....

挖哩勒....心情真的洗三溫暖...軟腳..

不過還好有訂位成功.吹冷氣等妹妹們到了...(但我也超緊張因為怕她們都遲到.)

這是老闆的阿嬤...

阿嬤名言:免客氣!吃乎飽再回家

店裡不算大.但有三桌大桌(10人)兩桌四個人位置其實可以坐到8人

因為我們本來訂4個人...想說坐四個人位子
老闆超客氣收完大桌子.就叫我們換桌讓我們坐大桌.這樣舒服點~

真不好意思啊!老闆

沒關係如果還有人要訂就給他們坐大桌啦..我們人少不好意思佔位
老闆霸氣的說:沒關係~你們坐後面我不接了....

老闆非常感謝您阿....

感動再吃飯時間人家都是希望人少坐小桌.沒想到老闆卻讓我們坐大桌用餐舒服

而且哪有人有錢不賺呢?

有ㄟ他就是其中一個怪人哈哈哈哈

.獻上老闆帥氣的背影哈哈!

看照片好像沒人?錯我到的時候是客滿的

因為老闆門口有貼告示{{謝絕參觀}}我又不是目小!還是文盲..

不要太白目比較好.等等拍到客人影響到人家用餐

老闆絕對出來跟你問候一下...

我覺得這是基本尊重拉..

你也不要說我在外面我又沒進門是在臭屁啥小?

管很大..做人將心比心阿~你吃飯喜歡人家盯著你看嗎?你動物嗎?

所以不要再說老闆為何這樣對沒預約的人.我知道大家都很好奇心

但還是尊重別人比較好

再出菜前老闆都會提醒人數到齊.才會出菜喔!

終於人都到了老闆開始煮菜出菜~

第一道-沙茶牛肉炒大陸妹

挖~看起來或許沒有很漂亮.但超下飯很好吃!

我很少吃大陸妹因為有一種大陸妹的味道..(我再說廢話不要理我)

這牛肉好嫩阿~味道剛剛好下飯!很快就被秒殺~

.第二道-家常豆腐(紅燒豆腐)

就一般的豆瓣醬油勾芡口味的煮法.也是很配飯的一道菜.

完蛋阿~開始扒白飯....今天大家都失控了...

 

.第三道-燙白蝦(醬是泰式甜辣醬)

白蝦燙起來就是甜~有新鮮.但一桌600就是6隻哈

(蝦子不知道能不能續點要問老闆?因為今天沒有人愛吃蝦所以都我吃掉了哈哈哈)

.第四道-辣子雞丁

這個很像宮保雞丁
但老闆的不會很辣微微的天啊~雞胸肉不柴好嫩阿~

因為每個人吃辣程度不同可以在煮菜前跟老闆說自己愛的辣度大中小辣還是不辣~

.第五道-菜脯蛋

天啊~這個蛋西勒三小?根本不樣印象中快炒店的菜脯蛋啊??

我們五個人我看妳你看我哈哈哈阿~一吃靠北!!超好吃ㄟ!!!

第一次吃到這麼鮮嫩嫩的菜脯蛋又有蛋香阿嬤為~真的完了...白飯!!!!

.第六道-爆炒豬肝

靠么了...庵最不愛吃的 我吃虧嚕...

但還是要試試看才能知道口味介紹給大家嘛~
 

夭壽!!超嫩阿~天啊!不是我再豪小~我是真的不太愛豬肝這類料理

但這個好夠味!而且真的好嫩嫩嫩嫩嫩!!!!!!!這我可以吃

還好~呼呼爽~又賺到了哈阿
 

.第七道-洋蔥炒牛肉

這道也是不錯啦~但可能不是黑胡椒口味大家沒有意願點第二次

.第八道-地瓜葉(蒜頭拌豆油)

不油剛好為前幾樣重口味的菜解一下~

吃起來感覺是地瓜葉燙一趟再拌蒜頭醬油

好懷念南部我媽媽都會這樣用豬油跟蒜頭醬油拌一拌很簡單也很好吃.
 

這應

.第九道-蔥爆豬肉

其實吃到這邊我們都超飽了而且老闆有空的時候就會每桌問想吃什麼有什麼要吃的

有吃飽嗎?沒吃飽盡量點~盡量吃!!

.今天吃飯的時候一直再想....

老闆在這邊開了九年了..不簡單

要是九年都這價位.老闆你太佛心了

台北市復興北路不管在哪店面都很貴的

就算在巷子租金也是很不便宜!

老闆阿...這樣讓人家吃到飽才600...真的讓我很擔心

我說真的要是我朋友這樣開店我也不好意思常去吃

因為老闆阿~扣掉水電店租.食材成本等等....

老闆你真的有賺錢嗎????????老闆阿~超佛心的!

.這是年代新聞報導.

https://www.youtube.com/watch?v=bkzk-Dp8JL8

.店家資料

店名:88家常菜

.住址:台北市松山區-復興北路231巷17號
 

.此次消費:

我們五個人一桌.一樣算600元吃到飽(飲料or酒類另計唷)

飲料兩罐.一罐茶跟一罐美麗果$80

(靠都蠻大罐的ㄟ你西勒在賣多少錢啦!!老闆)