很感謝...Bison野牛原味炭烤牛排.謝謝您給我邀約
這次會再去一次也是因為上次好友哪哪麻
邀約一同前往中原店享用美食~但文章還沒分享出來...
店家發訊息邀約我試吃..我超驚訝的哈哈運氣這樣好
所以阿九就跟店家說我想去吃吃看中央店的
這樣才有機會兩家店互相比較一下?
很難得的機會當然一定要再去吃看看!
Bison野牛原味炭烤牛排
目前有兩家店.一家中原店一家在中壢夜市旁邊的中央店.
這天先來到中原店...店門口長這樣子..
就是中原夜市實踐路直直走...到底前就在右邊
很貼心的店家...因為中原店內大小有限...所以外面有些小椅子提供顧客坐著等待
店門口另一景
外面也有菜單價位...我很喜歡這樣明朗化的店家.
也避免顧客進去後餐點價位上不合乎自己需求而跟店家有些摩擦
現在打卡有送洋蔥圈唷!
店內一樓位置
這個著火的牛排..真讓人流口水阿...等待的時刻真煎熬...
牛肉的分級表...
現場飲料冰箱..有可樂雪碧~蘋果汁
二樓上樓梯...
二樓位置也蠻多的...樓下比較少...
二樓我反到覺得很舒適比較沒壓迫感覺....很像獨處在自己的空間裡..
大門進來就可以看見櫃檯．．．
櫃檯上方也有菜單價目表．．．．所有餐點價錢一目了然
每桌都會附上餐具～基本醬料
這次我們坐在一樓窗口旁很不錯我也喜歡的角落
三式組合＄１８０＝洋蔥圈＋薯條＋雞米花
番茄醬或蜂蜜芥末醬
德古拉香烤雞翅＄１５０
一上桌就超吸引我的～果然一吃我就很愛這樣香噴噴又香酥的雞翅！
點主餐＋加49元就有濃湯、爆漿餐包和飲料
巴特里爆漿餐包這次沒吃到＞＜”
濃湯
濃湯口味不錯~口味香濃...
飲料 可樂＋蘋果汁
紐澳良炭烤雞腿排＄１６０
天阿這誘人的香味～
跟迷人的顏色～讓人直流口水！
厚度也真的很驚人....
配菜
檸檬（碳烤必備）
阿娘為~~~這個多汁的雞腿切開流出來的湯汁證明一切了....好吃鮮嫩不騙人！
安格斯極黑牛肋眼10oz
Cｈｏｉｃｅ等級的牛肉上面搭上蒜片
每塊肉都看的出店家的用心
凹嗚～切開肉剎呐間～（深呼吸....那個粉粉紅出現了）
吃牛肉就是要這樣對吧！對吧！這次點的七分熟...吃起來個人感覺如果要是五分會更好吃
頂級極黑牛肩胛沙朗10oz
是Pｒｉｍｅ等級的牛肉吃起來口感略帶有嚼勁的帶筋部位．但我覺得很不錯有口感
越嚼越香
後面發現這個沾醬我超愛用的！沾啥都適合哈哈哈
背後成分自己選擇看吃不吃
很開心２０１５．６．６我選擇靠近中壢夜市附近這家Bison野牛原味炭烤牛排餐廳用餐
中壢夜市一直過來～在三樂二街口附近在左邊
店門口跟中原店大同小異．沒多大差別
上次沒拍到菜單
所有牛肉等級～口感都有介紹包括產地 店內販售價位～
當然不吃牛的朋友也有雞腿跟豬排可以選擇唷
大家可以參考＋４９升級套餐真的很划算唷
這次用餐選擇帕瑪森主廚凱薩沙拉
起司有煙壎的香味沙拉的青菜很新鮮脆口
店家提供墨西哥辣椒可以搭配肉一起吃．提出不同的風味以及口感
這次又再點三式組合便宜又好吃又划算．．．
還是一樣的沾醬呵呵
巴特里爆漿餐包
這次有吃到了！但.......超油膩 如果換成大蒜奶油口味不知道會不會比較好點？
濃湯一樣的水準
中央店的飲料是用杯子裝的ㄟ
今天點了頂級極黑牛翼板
份量也是很夠的
讓人受不了的剖面秀又來了．．．．
這次我們所選擇的牛都選擇五分熟～
一入口就噗汁的香甜肉汁跟香味超滿足！怎麼沒白飯啊！！！
安格斯級黑牛肋眼
吃起來就比較有厚實的口感....味道沒有頂級極黑牛翼板味道來的香
也是點五分熟～愛吃比較扎實口感的朋友可以參考一下
這是店裡的廁所
很喜歡這個角落擺飾....
很可愛的提示有人使用就會亮紅燈
這張畫很有老牛仔的ＦＵ～
我大約是晚間六點多進門用餐～過沒一會兒就客滿了＠＠
這邊有客人等待區
長木椅子很有風格
用餐到後面看到好多人點豬排....我又想點餐了（其實已經很飽了
）
你看看妳看看～師父碳烤功力真的很不錯！
我後面又在追加點了碳烤香蒜豬排這樣的炭火讓每塊肉排都吱吱做響．超吸引人目光
等待了１０～２０多分鐘上菜囉！
兩大塊厚實的豬里肌肉
我正在想會不會很厚吃起來口感很乾澀？
這迷人的鐵板碳烤紋路～把鮮美的肉汁封鎖在豬排內～
果然！
一吃就感動難怪好多人點～
肉排有先醃製過吃起來不會乾澀反到口感還很像松板豬但沒松板豬脆口
所以我幾乎自己一個人喀光了這盤～當然加上那個ＡＢＣ辣椒醬真的超對味！
感想...
吃完這麼豐富的大餐之後．．．．
阿九的感想是老闆佛心來著～
兩家店在學區與夜市附近跟同業競爭下．能讓大家驚豔不已的餐點跟親民的平價消費！
頗受消費者喜愛．店家舒適環境跟服務生貼心的服務態度都是讓人尊重跟喜歡的
阿九比較喜歡中央店～好停車環境很大無壓迫感
吃起來餐點也略勝中原店....
真的要挑毛病～阿九只能說或許很多人點牛排都不知道該點幾分熟？
阿九建議店家可以跟消費者點五分有些肉不知道是不是烤的太熟
點七分熟的上桌等拍照完吃了略顯乾乾
如果消費者吃了太生至少還可以烤熟一點
但過熟了卻是喪失補救的機會也是浪費這樣的好食材...
還有那個巴特里爆漿餐包真的超油膩．吃了不會在想吃
建議換別牌子的不然真的太油了
蔡阿九今天不會因為邀約而寫出店家希望看到的文章．
再前去吃的時候也都有跟店家說明
好壞在個人．但我都會實話實說．請見諒！
Bison野牛原味炭烤牛排
地址：桃園縣中壢市實踐路280號 （中原店）
(中原夜市商圈－靠近中北路)
電話：03－466-0089
營業時間：
平日17:00~24:00 假日11:30~14:00 － 17:00~24:00
粉絲團：https://www.facebook.com/BISON.01
地址：桃園區桃園市中壢區中央西路二段２７０號 （中央店）
(新明夜市商圈－中壢高中對面)p.s比較好停車！
電話：03 －402 3789
營業時間：
平日17:00~24:00 假日11:30~14:00 － 17:00~24:00
粉絲團：https://www.facebook.com/BISON.02
<Bison 野牛原味炭烤牛排>
<嚴選~進口檢驗合格之美國CHOICE等級牛肉>
<新鮮~全程真空包裝嚴格溫控保鮮.夠新鮮才敢做原味>
<碳烤~全程以明火烘烤.道地美式碳烤風味>
<原味~僅以天然玫瑰鹽.黑胡椒調味.真正美國傳統家鄉味>
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